Xanthan Gum Pharmaceutical Grade
DESCRIPTION:
HS Xanthan Gum 80 mesh Pharmaceutical grade is normal particle size powder xanthan gum, produced by fermentation of corn starch and beans protein with Xanthomonas campestris, specially used in pharmaceutical and cosmetic applications as stabilizer, thickener or emulsifier.
SPECIFICATION:
| Properties | Specifications |
|---|---|
| Appearance | cream colored powder |
| Viscosity (1% solution in 1% KCL) | 1200-1600cp |
| pH (1% solution) | 6.0-8.0 |
| Loss on Drying | max. 15% |
| Ash | max. 13% |
| Particle size | 100% through 60mesh (250micro) |
| min. 95% through 80mesh (180micro) | |
| V1/V2 | 1.02-1.45 |
| Nitrogen | max. 1.5% |
| Ethanol or Isopropanol | max. 500ppm |
| Pyruvic acid | min. 1.5% |
| Heavy metal | max. 20ppm |
| Lead* | max. 2ppm |
| Arsenic | max. 3ppm |
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