Trade name: POLISORBATO 20 (TWEEN 20).
Inci name: Polysorbate 20.
CAS No.: 9005-64-5
Origen: China.
El polisorbato 20 es un tensioactivo, una clase de macromoléculas que son tanto hidrófilas como
amante del petróleo. Tiene las funciones de emulsificación, difusión, solubilización y estabilidad.
FICHA TECNICA:
Appearance - Light yellow to yellow oily liquid.
Acid value - 2.0mgKOH/g Max
Saponification value - 40-50 mgKOH/g
Hydroxyl value - 96-108 mgKOH/g
Water - 3.0% Max
Residue on ignition - 0.25% Max
Lead - 2ppm Max
Oxyethylene - 70.0-74.0%
APLICACIÓN:
1. Uso alimentario: como emulsionante en alimentos
2. Uso para la salud y la belleza: como tensioactivo en jabones y cosméticos, o como solubilizante como
en un enjuague bucal.
3. Uso médico: como excipiente que se utiliza para estabilizar formulaciones acuosas de
medicamentos para administración parenteral, y utilizado como emulsionante en la fabricación de
el popular antiarrítmico amiodarona.
4. Uso en laboratorio: como prueba para identificar el fenotipo de una cepa o aislado
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